Описание
Черева свиная 40-42 кат. А 5 м – самый популярный калибр свиной черевы, отлично подходит для приготовления купат и колбасок для жарки, а также копченых и сыровяленых колбас, за счет небольшого диаметра оболочки не требует длительного времени приготовления , а цикл вяления может занимать до двух недель. После термической обработки продукта - оболочку чаще всего употребляют с получившимся колбасным изделием.
Рекомендации
После извлечения оболочки из упаковки ее следует промыть от соли и замочить в воде с температурой +20°С.+30°С от 30 минут до 2 часов, после чего снова промыть.
Условия хранения: при температуре не выше 25С и относительной влажности воздуха не более 75%.
Отзывы
Отзывов еще никто не оставлял
Сопутствующие товары
Аналогичные товары
