Выбрать
Описание
Нож ГИЙМЯКЕШ, ручки - ясень, ст45, ручная ковка — (дословно «делающий рубленое мясо») традиционный азербайджанский тяжелый кухонный нож (топорик) для рубки мяса в фарш на колоде. Характерной особенностью гиймякеша является спиралевидный завиток на месте острия клинка.
Завиток на конце топорика нужен для смещения центра тяжести к концу лезвия, чтобы ножи не задевали друг друга и не портилась режущая кромка, а также для того , чтобы гиймякеш не застревал при рубке мяса в колоде.
Имеют цельную основу из металла. Комплектующие крепятся на эту основу, в итоге изделие способно выдерживать значительные нагрузки при сохранении своей целостности.
Отзывы
Отзывов еще никто не оставлял
Сопутствующие товары
Аналогичные товары
