Нож Сантоку кухонный 178 мм белая рукоять – качественный и многозадачный, изготовлен из молибден-ванадиевой стали 5Cr15MoV с ручкой из ABS пластика и стальными заглушками на «пятке» и «тыльнике».
ABS не подвержен влиянию влаги, химически нейтрален, не впитывает запахи. Твердость стали по Роквеллу 55 HRC. Благодаря повышенному содержанию углерода, лезвие прекрасно держит режущую кромку. Высокое содержание хрома (13%) не только увеличивает твердость и износостойкость, но и придаёт стали антикоррозийные свойства.
У ножа правильная сбалансированная геометрия, острый и крепкий клинок, хорошо держит заточку. Поварской нож идеально подойдет для резки мяса, рыбы, хлеба, сыра, чистки овощей, фруктов, шинковки салатов и др продуктов. Удобная ручка овальной формы, которая идеально соответствует эргономическим требованиям, приятна на ощупь, не скользит в руке. Кухонный нож можно использовать для дома и дачи, он легко станет украшением любой кухни.