Гидрозатвор для брожения используется при приготовлении браги, служит для отвода углекислого газа, образуемого дрожжами во время брожения, а также защищает от попадания микробов и пыли из воздуха. Для установки в емкость для брожения гидрозатвор укомплектован уплотнителем.
