(0)
Наличие: В наличии Нет в наличии
Предзаказ

Чугунный казан 8 л

Купить в 1 клик

 

КОМПЛЕКТАЦИЯ:

  • Казан чугунный узбекский наманганский с крышкой с плоским дном для плова
  • Крышка с бакелитовой ручкой

ХАРАКТЕРИСТИКИ:

  • 5-6 персон
  • Плоское и круглое дно
  • Толщина стенки: 6 мм
  • Диаметр: 36 см.
  • Вес: 7,8 кг.
Описание

Традиционный литой чугунный казан с алюминиевой крышкой, изготовлен в Узбекистане в городе Наманган. Дно снаружи сферическое. Узбекский казан в первую очередь отличается шлифованной поверхностью изнутри и хорошей толщиной стенки.

Казаны шлифуются изнутри вручную и отличаются идеальной гладкостью, при этом используется алюминиевая крышка не высокого качества и не плотным прилеганием крышки к казану.

Сферическое дно казана снаружи лучше подходит для приготовлении на огне в печи, так как оно лучше для контакта пламени с плоскостью казана.

Преимущества чугунного казана из Узбекистана:

  • Ровный отлив
  • Толстые стенки
  • Удобные ручки по краям
  • Долговечность чугунной посуды, ее практически не возможно механически повредить.
  • Чугун как металл имеет свойство долго нагреваться и долго остывать, следовательно, казан равномерно нагревается и пригорание пищи на отдельных участках практически не возможно
  • Учеными доказано что пища приготовленная в чугунной посуде - обогащена усваиваемым человеком железом, абсолютна безвредна
  • Чугун имеет пористую природу, со временем в поры чугуна впитывается масло, жир и антипригарные качества чугуна улучшаются. Т.е чем больше казан использовать тем он становиться лучше.
  • Настоящий узбекский плов можно приготовить только в настоящем Узбекском чугунном казане.

Правила пользования чугунной посуды:

  • Внимание! После покупки перед первым использованием чугунный казан необходимо прокалить в течение 60 минут при температуре 100 градусов с использованием подсолнечного масла, до полного выгорания производственного масла. Так же рекомендуем при прокаливании использовать репчатый лук (удаляет запах), а первый раз в казане готовить картошку по-деревенски.
  • В чугунной посуде не рекомендуется хранить пищу.
  • После приготовления необходимо помыть казан теплой водой без использования моющего средства
  • Перед тем как поставить казан на хранение, рекомендуется смазать его тонким слоем подсолнечного масла
  • Рекомендуются хранить казан в сухом месте.
Отзывы
Отзывов еще никто не оставлял
Обратный звонок
Запрос успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Предзаказ
Предзаказ успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Добавить в корзину
Перейти в корзину
Заказ в один клик

Я ознакомлен и согласен с условиями оферты и политики конфиденциальности.